Trendy ve stravování a spotřebním chování po zkušenosti s pandemií

Jak poznamenala zkušenost s pandemií vztah k jídlu a spotřební chování napříč Českem? To zjišťuje katedra geografie ve spolupráci s dalšími institucemi, a navazuje tak na průzkum z roku 2020. Rýsují se určité trendy, jakými jsou například zvýšený zájem o zahradničení, omezení plýtvání potravinami, ale také nešvar v podobě nedostatečné konzumace čerstvého ovoce a zeleniny.

Více si můžete poslechnout (od 17:34:28) nebo přečíst v tiskové zprávě Akademie věd.